柿子与香蕉、酸奶同食会中毒?这则“暖心提示”夸大其词!

2018年09月28日11:32  泉源:亚博体育市全媒体造谣平台  作者:高桂菊

亚博体育市全媒体造谣平台9月28日讯(记者 高桂菊)这几天,一则来自“25号楼物业办公室”的关照在多个微信群中刷了屏,惹起不少市民的存眷。内容称如今是柿子上市的季候,吃完柿子别急着喝酸奶,也不克不及吃香蕉,会中毒,末端还冠以“服膺勿忘”四个字。

网传音讯

不少市民在歌颂物业知心的同时,也对这则音讯内容感触震惊。“我是在学校群里看到的这则音讯,许多人都在转觉察得挺可骇的,由于这两个都是我们常吃的食品,一不警惕,就混在一同吃了。”署名为“虫虫飞”和“Tcman”等多位网友都向平台发送了该音讯,盼望平台予以求证。

柿子与酸奶、香蕉同食能否会惹起中毒呢?实在早在客岁平台就采访了亚博体育市第一人民医院消化外科和养分科大夫。大夫证明,“吃柿子后喝酸奶中毒”的说法因此谣传讹。

“柿子跟酸奶、香蕉同食不会孕育发生有毒物质,也不会产生食品中毒征象,网传音讯夸大其词,但在食用柿子时该当十分细致是真的。”亚博体育市第一人民医院养分科养分师耿雪报告记者,“柿子中含有鞣酸,这是柿子在养分学上一个十分紧张的特点。鞣酸是一种更容易与矿物质、卵白质联合产生沉淀也是更容易与膳食纤维鳌合的动物酸性物质。吃完柿子后喝牛奶、酸奶、香蕉,柿子中的鞣酸与卵白质以及膳食纤维容易在人体内起反响,招致胃肠道不良反响。”

亚博体育市第一人民医院消化外科副主任医师刘梅也附和这一看法。她报告记者,每年柿子上市季候,医院都市收治几位“胃柿石”患者,这是一种由于吃柿子不细致,在胃中构成结石无法排挤的病症。“柿子不克不及枵腹吃。由于在枵腹环境下,鞣酸和果胶在胃酸的作用下较易构成大小不等的硬块,要是胃柿石无法天然被排挤,那么就会形成消化道阻塞,轻则会呈现上腹部痛苦悲伤、吐逆,重则乃至有呕血等症状。以是,吃完柿子不要立刻喝酸奶、牛奶。”刘梅说。

那么,吃柿子肯定会患胃柿石吗?对此,耿雪表现,柿子同别的水果湖一样含有VC以及较高的胡萝卜素,在一样平常生存可以食用大批熟透的柿子。别的,市民在食用时应该细致,起首不要进食未熟透的柿子,其次不要枵腹吃。同时在食用的工夫上,该当与进食别的食品的相隔一到两个小时左右,进食量最好不要凌驾二百克。同时,熟透的柿子由于含糖量较高,糖尿病患者和一些胃酸过多的人应只管即便少吃。

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